饮食

螃蟹宴

饮食

藕香榭赏桂吃螃蟹,宝钗出资约二十两,黛玉夺魁《咏菊》诗社高潮。

: 节令宴
: 藕香榭
: 重阳前后、菊花诗社
: 约二十两银子
: 第38回
食用贾母薛姨妈薛宝钗林黛玉贾宝玉史湘云
配料:蟹、酒、果
地点藕香榭

出处

第38回:湘云请贾母赏桂,于藕香榭设蟹宴,众人咏菊。

经济与阶层(fact)

  • 宝钗:「不过二十两银子,够使几日」
  • 湘云作东,宝钗帮备茶具酒具
  • 藕香榭临水,竹桥、风炉煮茶烫酒

情节功能

  • 诗社高潮:黛玉《咏菊》魁首
  • 经济尺度:二十两 vs 刘姥姥全家年开销(第39回)
  • 人物互动:湘云爽利、宝钗周全、贾母赏桂

学者评价(inference)

重阳食蟹为清代江南—北方上层节令风习,书中描写 plausible。

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