大观园地图

大观园厨房

建筑 其他

别名:厨房、柳家厨房

园中炊事重地,柳家媳妇总管;玫瑰露、茯苓霜案发端于此。

服务 · 大观园地图
上级:大观园
首现:第61回
居住/关联:柳家的
  • 园中厨房后勤

邻近

关键事件

  • 探春理家 第55–56回 · 王熙凤病中,探春偕李纨、宝钗暂理家政,免重账、承包园圃、兴利除弊。改革虽显探春的精明决断,却也照见贾府入不敷出的颓势,纵有才情亦回天乏术。
  • 抄检大观园 第74回 · 因绣春囊出现,王夫人偕王熙凤连夜抄检大观园;探春痛言「必须先从家里自杀自灭起来,才能一败涂地」。晴雯被撵惨死、司棋遭逐,青春乌托邦被撕裂——贾府由盛转衰的绝对分水岭。
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位置与格局

大观园内厨房,由柳家媳妇调停分派各房菜馔。

关联人物

  • 柳家的(柳嫂子)及其妹、莲花儿司棋

关键情节

  • 第61回:司棋要炖鸡蛋、莲花儿翻查,引出厨房权责与下人矛盾。
  • 第74回:柳家因开赌被告,宝玉、迎春等讨情。

评析

「厨房」是园中等级斗争的缩影;与 大观园 宴饮(第40回传厨房备膳)前后呼应。