位置与格局
府宅后部灶火空间,与 孙雪娥房(原在厨房房次)毗邻;日常宴饮、丧仪斋供皆赖此厨役。
关键情节
| 回目 | 情节 |
|---|---|
| 第22回 | 宋蕙莲 初来时「同众媳妇上灶」 |
| 第23回 | 买猪头「送到后边厨房里」,蕙莲于「大厨灶里」烧得「皮脱肉化」 |
| 第43回 | 官哥弥月,「厨役早来收拾酒席」 |
| 第58回 | 西门庆醉入雪娥房,雪娥「正顾灶上,看收拾家火」 |
| 第63回 | 李瓶儿丧,月娘吩咐玳安「和小厮往厨房里拿饭去」 |
评析
厨房承灶火劳役与宴饮后勤,是府内「食」轴的实体,蕙莲烧猪头即在此成名。
别名:后边厨房、大厨灶
西门府后部厨房;蕙莲烧猪头、厨役治斋、月娘吩咐取饭皆在此。
府宅后部灶火空间,与 孙雪娥房(原在厨房房次)毗邻;日常宴饮、丧仪斋供皆赖此厨役。
| 回目 | 情节 |
|---|---|
| 第22回 | 宋蕙莲 初来时「同众媳妇上灶」 |
| 第23回 | 买猪头「送到后边厨房里」,蕙莲于「大厨灶里」烧得「皮脱肉化」 |
| 第43回 | 官哥弥月,「厨役早来收拾酒席」 |
| 第58回 | 西门庆醉入雪娥房,雪娥「正顾灶上,看收拾家火」 |
| 第63回 | 李瓶儿丧,月娘吩咐玳安「和小厮往厨房里拿饭去」 |
厨房承灶火劳役与宴饮后勤,是府内「食」轴的实体,蕙莲烧猪头即在此成名。